LUNES | PRIMEROS | ||||
Ensalada fría de melón con crujiente de bacon y parmesano | |||||
Crema de puerros con sésamo tostado | |||||
SEGUNDOS | |||||
Colas de rape en papillote con puerros salteados | |||||
Dorada a la naranja con pimientos rojos confitados | |||||
POSTRE | |||||
Semifrío de turrón | |||||
MARTES | PRIMEROS | ||||
Mousse de salmón sobre tosta a las finas hierbas | |||||
Crema de patatas y cebollas rojas caramelizadas | |||||
SEGUNDOS | |||||
Redondo de ternera rellena de verduras con risotto de setas | |||||
Solomillo de cerdo con manzanas glaseadas y verduras al horno | |||||
POSTRE | |||||
Pastel helado de limón | |||||
MIERCOLES | PRIMEROS | ||||
Pimientos verdes rellenos de couscous y cherries | |||||
Pastel de verduras del tiempo con salsa de piquillos | |||||
SEGUNDOS | |||||
Rodaja de atún a la plancha con reducció oporto y patatas a la parisien | |||||
Bacalao a la vizcaína | |||||
POSTRE | |||||
Coulant de chocolate con helado de vahinilla | |||||
JUEVES | PRIMEROS | ||||
Ensalada de mango con crujiente de seitán y vinagreta de frutos secos | |||||
Crema de setas con almendras tostadas | |||||
SEGUNDOS | |||||
Pollo relleno de frutos secos con verduras a la plancha | |||||
Jamoncitos de pollo en hojaldre con salsa de dátiles | |||||
POSTRE | |||||
Biscuit de higos | |||||
VIERNES | PRIMEROS | ||||
Carpaccio de calabacín al parmesano | |||||
Salpicón de marisco con salsa de soja | |||||
SEGUNDOS | |||||
Huevos rellenos de crema de calabacín y arroz basmati salteado | |||||
Pechugas de pollo en salsa satay con buñuelos de berenjenas | |||||
POSTRE | |||||
Pastel de melocotón con crema de queso fresco |
domingo, 15 de julio de 2012
Menús semana 16 de julio
Buenos días a todos!! Menuda calor que estamos teniendo!! Aquí teneís nuestras refrescantes propuestas para esta semana. Que las disfruteis!!! Buena semana y sed felices!!!
domingo, 8 de julio de 2012
Menú semana 9 de julio
Buenos días a todos, tras una semana de vacaciones aquí volvemos con nuestros platos de siempre. Buena semana!!
LUNES | PRIMEROS | ||||
Ensalada de judias verdes con vinagreta de frambuesas | |||||
Crema de calabaza y sésamo | |||||
SEGUNDOS | |||||
Muslos de pollo con frutos secos y canela | |||||
Fiambre de pollo con verduras pochadas | |||||
POSTRE | |||||
Tarta tres chocolates | |||||
MARTES | PRIMEROS | ||||
Ensalada de setas con gambas | |||||
Pastel de verduras y salmón ahumado | |||||
SEGUNDOS | |||||
Lomos de merluza con espinacas gratinados | |||||
Dorada en salsa de limón | |||||
POSTRE | |||||
Flan de coco | |||||
MIERCOLES | PRIMEROS | ||||
Ensalada de garbanzos con salsa al curry | |||||
Tallarines con alcachofas y tomates confitados | |||||
SEGUNDOS | |||||
Lomitos de cerdo con salsa de melocotón y tomates al horno | |||||
Redondo de ternera relleno de frutos secos con patatas graten | |||||
POSTRE | |||||
Peras bella helena | |||||
JUEVES | PRIMEROS | ||||
Ensalada de gambas con gírgolas | |||||
Crema de champiñones | |||||
SEGUNDOS | |||||
Calamares al jerez con verduras al horno | |||||
Bacalao con salfanina | |||||
POSTRE | |||||
Tarta de limón | |||||
VIERNES | PRIMEROS | ||||
Ensalada de arroz con mango y fresas | |||||
Noodles con salsa de setas | |||||
SEGUNDOS | |||||
Pollo asado al estilo marroquí | |||||
Pechugas de pollo rellenas con verduras a las finas hierbas | |||||
POSTRE | |||||
Mousse de fresas |
domingo, 24 de junio de 2012
Menús semana 25 de junio
Muy buenos días a tod@s!! Aquí os dejamos como cada semana nuestros menús!! Feliz semana!!
LUNES | PRIMEROS | ||||
Quiche de puerros con alcachofas baby | |||||
Carpaccio de aguacate con tomates cherrie y nueces | |||||
SEGUNDOS | |||||
Hamburguesa de ternera caramelizada con ensalada variada y patatas fritas y salsa barbacoa | |||||
Solomillo de ternera en hojaldre con verduras caramelizadas | |||||
POSTRE | |||||
Tarta selva negra | |||||
MARTES | PRIMEROS | ||||
Crema de puerros con almendras | |||||
Pastel de merluza y gambas | |||||
SEGUNDOS | |||||
Pollo a la sidra con verduras pochadas | |||||
Rollo de pollo relleno con espinacas y salteado de habitas tiernas | |||||
POSTRE | |||||
Brownie de chocolate con salsa de chocolate | |||||
MIERCOLES | PRIMEROS | ||||
Ensalada de patata y salmón al eneldo | |||||
Coca de pimientos rojos y caballa | |||||
SEGUNDOS | |||||
Dorada a la mallorquina | |||||
Rape relleno de gambas al horno con lacitos de pasta al ajo | |||||
POSTRE | |||||
Bizcocho de chocolate relleno de confitura de cereza | |||||
JUEVES | PRIMEROS | ||||
Spaguetti carbonara | |||||
Croquetas de jamón serrano y croquetas de verduras | |||||
SEGUNDOS | |||||
Alitas de pollo al horno con pimientos y tomates asados | |||||
Rollitos de pollo rellenos de frutos secos y berenjenas a la plancha | |||||
POSTRE | |||||
Bizcocho de manzana con crema | |||||
VIERNES | PRIMEROS | ||||
Crema de setas con avellanas | |||||
Endivias rellenas de arroz salvaje y fresas | |||||
SEGUNDOS | |||||
Tortilla de patatas y verduras del tiempo | |||||
Huevos rellenos y revueltos de ajos tiernos | |||||
POSTRE | |||||
Hojaldre de frutas |
domingo, 17 de junio de 2012
Menús semana del 18 de junio
Buenos y calurosos días a tod@s. Como cada semana, aquí teneis nuestra pequeña aportación a vuestros maravillosos paladares. Recordad que además de nuestra carta de menús semanales, también podemos ayudaros con vuestras fiestas, eventos y cenas que teneis previstas, con una extensa carta de productos, siempre ajustándonos a vuestras necesitades y a muy buenos precios. Si teneis que hacer cualquier consulta os podeis dirigir a nuestro correo electrónico: cuinaperatu@gmail.com. Feliz semana a tod@s!!!!
LUNES | PRIMEROS | ||||
Ensalada de patata y salmón al eneldo | |||||
Coca de pimientos rojos y caballa | |||||
SEGUNDOS | |||||
Muslitos de pollo a la cerveza con arroz al azafrán | |||||
Pollo relleno de manzana y bacon con verduras a la plancha | |||||
POSTRE | |||||
Tarta selva negra | |||||
MARTES | PRIMEROS | ||||
Crema de calabacín | |||||
Ensalada de pavo y aguacate | |||||
SEGUNDOS | |||||
Rotti de patata con huevos y ensalada de hojas tiernas | |||||
Huevos al plato con pisto | |||||
POSTRE | |||||
Arroz cpn leche | |||||
MIERCOLES | PRIMEROS | ||||
Ensalada de salmón | |||||
Ensaladilla rusa | |||||
SEGUNDOS | |||||
Croquetas variadas con arroz al azafrán | |||||
Pollo asado con especies orientales y verduras al horno | |||||
POSTRE | |||||
Copa banoffie | |||||
JUEVES | PRIMEROS | ||||
Ensalada césar | |||||
Crema de setas con almendras | |||||
SEGUNDOS | |||||
Ternera rellena en salsa de almendras con pimientos verdes fritos | |||||
Escalopines de ternera en salsa de oporto con patatas vapor | |||||
POSTRE | |||||
Hojaldre de mango | |||||
VIERNES | PRIMEROS | ||||
Sopa de menudillos | |||||
Ensalada de naranjas y remolacha con cous cous | |||||
SEGUNDOS | |||||
Brocheta de pollo karaage con patatas al ali-oli | |||||
Conejo a la crema de cava | |||||
POSTRE | |||||
Brownie de chocolate |
domingo, 10 de junio de 2012
Menú semana 11 de junio
Hola a tod@s!! Nuestro menú semanal sale calentito, calentito, vamos, animaros y disfrutareis de estupendos platos caseros!!! Feliz semana para tod@s!!
LUNES | PRIMEROS | ||||
Ensalada de judias verdes con vinagreta de frambuesas | |||||
Crema de calabaza y sésamo | |||||
SEGUNDOS | |||||
Muslos de pollo con frutos secos y canela | |||||
Fiambre de pollo con verduras pochadas | |||||
POSTRE | |||||
Tarta tres chocolates | |||||
MARTES | PRIMEROS | ||||
Ensalada de patata y salmón al eneldo | |||||
Coca de pimientos rojos y caballa | |||||
SEGUNDOS | |||||
Dorada a la mallorquina | |||||
Rape relleno de gambas al horno con lacitos de pasta al ajo | |||||
POSTRE | |||||
Bizcocho de chocolate relleno de confitura de cereza | |||||
MIERCOLES | PRIMEROS | ||||
Crema de calabacín | |||||
Ensalada de pavo y aguacate | |||||
SEGUNDOS | |||||
Rotti de patata con huevos y ensalada de hojas tiernas | |||||
Huevos al plato con pisto | |||||
POSTRE | |||||
Arroz con leche | |||||
JUEVES | PRIMEROS | ||||
Quiche Lorraine | |||||
Crema de calabaza | |||||
SEGUNDOS | |||||
Calamares en slasa americana | |||||
Sepia a la plancha con verduras pochadas | |||||
POSTRE | |||||
Creps de chocolate | |||||
VIERNES | PRIMEROS | ||||
Sopa de tomate con albahaca | |||||
Ensalada de rúcola con crujiente de bacon y fresas | |||||
SEGUNDOS | |||||
Lasaña de merluza con espinacas | |||||
Merluza en salsa verde | |||||
POSTRE | |||||
Tarta selva negra |
domingo, 3 de junio de 2012
Menús semana 4 de junio
Buenos días internautas!!! Como cada semana, aquí teneis nuestros suculentos y estupendo menús para deleitar vuestros paladares. Recordaros, que además de nuestros menús semanales también realizamos pequeños eventos como fiestas, cumpleaños, cenas, bautizos, charlas...., a vuestra medida, según lo que necesiteis y sobretodo a un precio muy, muy asequible!!! Animaros y pedid toda la información que necesiteis!!
Buenísima semana a todos!!!
Buenísima semana a todos!!!
LUNES | PRIMEROS | ||||
Sopa fría de melón con jamón serrano | |||||
Ensalada de arroz con aguacate y bacon crujiente | |||||
SEGUNDOS | |||||
Pollo con frutos secos y arroz salteado con espinacas | |||||
Pollo relleno con alcachofas y champiñones salteados y arroz al azafrán | |||||
POSTRE | |||||
Hojaldre de manzanas y cerezas | |||||
MARTES | PRIMEROS | ||||
Canelones de calabacín rellenos de esparrágos verdes y setas | |||||
Gazpacho al estilo cordobés con virutas de parmesano | |||||
SEGUNDOS | |||||
Salmón a la plancha con verduras y patatas al horno | |||||
Dorada a la mallorquina | |||||
POSTRE | |||||
Tarta de queso con frutos del bosque | |||||
MIERCOLES | PRIMEROS | ||||
Quiche de puerros con alcachofas baby | |||||
Carpaccio de aguacate con tomates cherrie y nueces | |||||
SEGUNDOS | |||||
Hamburguesa de ternera caramelizada con ensalada variada y patatas fritas y salsa barbacoa | |||||
Solomillo de ternera en hojaldre con verduras caramelizadas | |||||
POSTRE | |||||
Tarta selva negra | |||||
JUEVES | PRIMEROS | ||||
Ensalada de judias verdes con bacalao ahumado | |||||
Sopa fria de tomate y sandía | |||||
SEGUNDOS | |||||
Lubina en papillotte con tomates al horno y pasta salteada | |||||
Rape a la americana con patatas al vapor | |||||
POSTRE | |||||
Creps de chocolate | |||||
VIERNES | PRIMEROS | ||||
Brochetas de langostinos con salsa de cacahuetes | |||||
Croquetas de pollo con nueces | |||||
SEGUNDOS | |||||
Ensalada de pollo al curry y arroz basmati | |||||
Jamoncitos de pollo a la cerveza con patatas gratinadas | |||||
POSTRE | |||||
Bizcocho de cerezas |
domingo, 27 de mayo de 2012
Menús semana 28 de mayo
Muy buenas a todos y a todas, ya acabamos este fantástico mes de mayo, el veranito está en la vuelta de la esquina y vienen las vacaciones, pero nosotros estamos al pie del cañón y por eso os ofrecemos nuestros mejores platos, para que disfrutéis vuestro paladar. Buena semana para todos y todas!!
LUNES | PRIMEROS | ||||
Quiche de tomatitos cherries y crema de queso azul | |||||
Ensalada de canónigos con vinagreta de dátiles y nueces | |||||
SEGUNDOS | |||||
Lomo de atún a la sidra con pimientos de piquillo rellenos de crema de verduras | |||||
Rape con salsa de setas y parpadele de marisco | |||||
POSTRE | |||||
Brownie de chocolate blanco | |||||
MARTES | PRIMEROS | ||||
Crema de salmorejo con crostones de pan de ajo | |||||
Ensalada de remolacha y naranjas con crema de queso | |||||
SEGUNDOS | |||||
Jamoncitos de pollo flambeado con patatas asadas | |||||
Creps rellenas de pollo caramelizado con setas salteadas al ajillo | |||||
POSTRE | |||||
Cestitas de hojaldre rellenas de crema y frutos del bosque | |||||
MIERCOLES | PRIMEROS | ||||
Ensalada de verduras al vapor | |||||
Coca de pimientos con lomo | |||||
SEGUNDOS | |||||
Huevos rellenos de carne con calabacines confitados | |||||
Revuelto de esparragos verdes con bacon y arroz pilaf | |||||
POSTRE | |||||
Tarta tres chocolates | |||||
JUEVES | PRIMEROS | ||||
Ensaladilla rusa con vinagreta de pepinillos | |||||
Quiche de puerros y setas | |||||
SEGUNDOS | |||||
Escalopines de ternera en salsa de vino de oporto con espárragos salteados al jamón serrano | |||||
Redondo de ternera relleno envuelto en bacon con patatas asadas | |||||
POSTRE | |||||
Semifrio de ensaimada | |||||
VIERNES | PRIMEROS | ||||
Carpaccio de calabacín con queso parmesano | |||||
Ensalada oriental variada con salsa de soja | |||||
SEGUNDOS | |||||
Dorada a la sal y verduritas pochadas | |||||
Calamares rellenos y verduras al horno con patatas parisien | |||||
POSTRE | |||||
Crema catalana con almendras fileteadas |
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