Menús semana 28 de mayo

Muy buenas a todos y a todas, ya acabamos este fantástico mes de mayo, el veranito está en la vuelta de la esquina y vienen las vacaciones, pero nosotros estamos al pie del cañón y por eso os ofrecemos nuestros mejores platos, para que disfrutéis vuestro paladar. Buena semana para todos y todas!!

LUNES	PRIMEROS
	Quiche de tomatitos cherries y crema de queso azul
	Ensalada de canónigos con vinagreta de dátiles y nueces
	SEGUNDOS
	Lomo de atún a la sidra con pimientos de piquillo rellenos de crema de verduras
	Rape con salsa de setas y parpadele de marisco
	POSTRE
	Brownie de chocolate blanco
MARTES	PRIMEROS
	Crema de salmorejo con crostones de pan de ajo
	Ensalada de remolacha y naranjas con crema de queso
	SEGUNDOS
	Jamoncitos de pollo flambeado con patatas asadas
	Creps rellenas de pollo caramelizado con setas salteadas al ajillo
	POSTRE
	Cestitas de hojaldre rellenas de crema y frutos del bosque
MIERCOLES	PRIMEROS
	Ensalada de verduras al vapor
	Coca de pimientos con lomo
	SEGUNDOS
	Huevos rellenos de carne con calabacines confitados
	Revuelto de esparragos verdes con bacon y arroz pilaf
	POSTRE
	Tarta tres chocolates
JUEVES	PRIMEROS
	Ensaladilla rusa con vinagreta de pepinillos
	Quiche de puerros y setas
	SEGUNDOS
	Escalopines de ternera en salsa de vino de oporto con espárragos salteados al jamón serrano
	Redondo de ternera relleno  envuelto en bacon con patatas asadas
	POSTRE
	Semifrio de ensaimada
VIERNES	PRIMEROS
	Carpaccio de calabacín con queso parmesano
	Ensalada oriental variada con salsa de soja
	SEGUNDOS
	Dorada a la sal y verduritas pochadas
	Calamares rellenos y verduras al horno con patatas parisien
	POSTRE
	Crema catalana con almendras fileteadas