Menús semana 16 de julio

Buenos días a todos!! Menuda calor que estamos teniendo!! Aquí teneís nuestras refrescantes propuestas para esta semana. Que las disfruteis!!! Buena semana y sed felices!!!

LUNES	PRIMEROS
	Ensalada fría de melón con crujiente de bacon y parmesano
	Crema de puerros con sésamo tostado
	SEGUNDOS
	Colas de rape en papillote con puerros salteados
	Dorada a la naranja con pimientos rojos confitados
	POSTRE
	Semifrío de turrón
MARTES	PRIMEROS
	Mousse de salmón sobre tosta a las finas hierbas
	Crema de patatas y cebollas rojas caramelizadas
	SEGUNDOS
	Redondo de ternera rellena de verduras con risotto de setas
	Solomillo de cerdo con manzanas glaseadas y verduras al horno
	POSTRE
	Pastel helado de limón
MIERCOLES	PRIMEROS
	Pimientos verdes rellenos de couscous y cherries
	Pastel de verduras del tiempo con salsa de piquillos
	SEGUNDOS
	Rodaja de atún a la plancha con reducció oporto y patatas a la parisien
	Bacalao a la vizcaína
	POSTRE
	Coulant de chocolate con helado de vahinilla
JUEVES	PRIMEROS
	Ensalada de mango con crujiente de seitán y vinagreta de frutos secos
	Crema de setas con almendras tostadas
	SEGUNDOS
	Pollo relleno de frutos secos con verduras a la plancha
	Jamoncitos de pollo en hojaldre con salsa de dátiles
	POSTRE
	Biscuit de higos
VIERNES	PRIMEROS
	Carpaccio de calabacín al parmesano
	Salpicón de marisco con salsa de soja
	SEGUNDOS
	Huevos rellenos de crema de calabacín y arroz basmati salteado
	Pechugas de pollo en salsa satay con buñuelos de berenjenas
	POSTRE
	Pastel de melocotón con crema de queso fresco